O Café Especial Mascavo e Mel, uma seleção da variedade Catucaí Amarelo com 87 pontos na escala BSCA, que destaca a excelência dos cafés mineiros.
Este café apresenta notas sensoriais de açúcar mascavo e mel, acompanhadas por um toque especial de acidez cítrica que proporciona um equilíbrio perfeito ao sabor. Cultivado em altitudes ideais, seus grãos refletem todo o cuidado e dedicação do produtor para entregar os melhores cafés.
Ideal para quem aprecia um café com perfil doce e refrescante, perfeito para métodos filtrados, que realçam suas nuances e aromas delicados.
Características principais:
- Variedade: Catucaí Amarelo
- Notas sensoriais: Açúcar mascavo e mel
- Pontuação BSCA: 87
- Torra: Média
- 100% Arábica
- Produtora: Sandra Maria Momoeda
- Altitude: 1200m
- Local: São Gonçalo do Sapucaí-MG
Experimente o Café Especial Mascavo e Mel e vivencie o sabor equilibrado e a riqueza dos cafés especiais do Brasil.
